L'Hermitage du Mont Bogdo

À partir de 2008, de nombreuses essences de feuillus ont été plantés afin de diversifier la flore pour les abeilles et ainsi obtenir différents types de miels : acacia, tilleul, châtaignier, érable sycomore et bouleaux. En plus du miel de forêt et celui de fleurs sauvages qui ont été produits dès la création de l’exploitation, désormais 2 autres types sont produits : celui de tilleul et celui d’acacia.
La gamme de produits devrait encore évoluer dans les prochaines années dès que les différentes plantations permettront aux abeilles de fabriquer assez de miel.
Le miel est conditionné en pots de 205 g et 500g et vendu directement sur place à la miellerie, mais également sur quelques marchés locaux annuels, comme le marché des saveurs du Vernet ou celui du festival des cultures du monde de Gannat.

Produits labellisés
Miel
Pots de miel en 250g et 500g : miel de tilleul, d’acacia, de forêt et miel de fleurs sauvages.