Earl La Régie

Une conversion à l'agriculture biologique amorcée en 2008 a marqué un tournant décisif dans la conduite de l'exploitation, amenant une remise en question totale des pratiques culturales.

Actuellement, la production de légumes de plein champs comprend quatre espèces qui sont asperges, melons, fraises et carottes, sur une superficie d'une dizaine d'hectares. elles sont cultivées en rotation avec céréales et prairies temporaires, ce qui permet d’atténuer fortement les effets des ravageurs, maladies ou encore herbes non désirées .