GRAINGALET

Le Graingalet, un lieu de vie unique et familial à Carbonne
C’est au mois de juin 2024 que la famille Rosso ouvre les portes du Graingalet, installé dans une belle maison ancienne de 2 étages qu’ils ont soigneusement rénovée. Papotage et grignotage, voilà les maîtres-mots de cet espace cosy et chaleureux où il est bon de se retrouver. Le matin, dégustez un bon café tout en discutant avec les habitués. Au déjeuner, la gourmandise prend le relais avec un plat unique servi en terrasse sous les arcades, des plats simples et généreux qui régalent les papilles comme le gratin de pâtes au saumon, les lasagnes de bœuf ou les burgers et pommes de terre au four. Gardez de la place pour le dessert, il se déguste avec plaisir et sans modération ! Quel plaisir de se régaler !

Le Graingalet, c’est aussi la possibilité de travailler en toute tranquillité, avant de se détendre autour d’un verre en fin de journée. En effet, le 1er étage de l’établissement est utilisé en salle de restauration uniquement, espace de réunion, réception de réunion d'équipe, repas d'entreprise... Brique de terre cuite, crue, galets et cheminée dans chaque pièce, les espaces de travail ont un cachet indéniable. L’heure de l’apéro est arrivée ? Quittez vos bureaux et rejoignez vos amis à la terrasse du Graingalet ! C’est l’adresse tout indiquée pour siroter un verre de vin, une bière locale ou un soft artisanal, accompagné d’une planche à partager. Charcuterie ou fromage, les produits sont locaux et valorisent la région. Papotage et grignotage, voilà le secret du bonheur à Carbonne!
o Mercredi : 10h - 14h ;
o Jeudi : 10h-14h / 17h30-22h ;
o Vendredi : 10h-14h / 17h30-22h ;
o Samedi : 10h - 14h / 17h30-22h.
Happy Hour de 17h30 à 19h30.

Graingalet vous invite à prolonger l'expérience dans le Volvestre en séjournant au deuxième étage de la bâtisse, en plein cœur du centre-ville. Trois chambres sont à disposition des hôtes pour les courts et moyens séjours.