LA COQUILLE GOURMANDE ESCARGOTS ET MIEL

La coquille gourmande vous propose ces spécialités labellisées Qualité MOSL à base d'escargots élevés en plein air, des gnocchis et galettes de pomme de terre produits sur place et plusieurs variétés de miel, grâce à la diversité du terroir mosellan. Découvrez toute la gamme de produits sur l'exploitation. Les escargots sont cuisinés avec des produits frais : escargots en coquille à la bourguignonne, escargots en croquille (croustillants) à la bourguignonne, escargots court-bouillonnés... Et du miel de fleurs, d'acacia, de tilleul, de forêt, de féverole, tournesol, fleurs d'été, ainsi que du miel aux noisettes ou encore aux arômes de mirabelles.