Les Châtaigniers de Chanteloube

Je suis castanéiculteur depuis plusieurs décennies. Je travaille essentiellement la châtaigne en produits transformés (confiture, crème, marron naturel, biscuits, farine ...). Un petit volume est vendu en frais.
Sur les autres mois de l'année, je suis maraicher. J'ai une gamme encore peu étoffée de produits transformés (ratatouille, coulis, cardon ...).
Adhérent à Bienvenue à la ferme et Goûtez l'Ardèche.