Église Saint-Symphorien de Grézac

Celle du sud comprend trois parties. Vers l'ouest, deux travées construites au XIVe siècle, à la suite vers l'orient deux autres travées construites, elles, au siècle suivant et enfin une cinquième travée élevée en même temps que la façade principale, dans une autre campagne de construction du XIVe siècle. Au nord, dans la dernière travée surélevée de quelques marches par rapport au reste de la nef, se trouve une crypte du XIIIe siècle, soutenue dans un pilier central richement décoré. Le décor est sa précision font des motifs rencontrés sur l'église des joyaux du décor roman saintongeais, qu'il s'agisse des scènes de la fable d'Esope "Le Renard et la Cigogne" ou de celle du martyre de saint Symphorien. (Information : Guide du patrimoine des communes de la Charente-Maritime aux éditions FLOHIC)